Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 4 feuilles de brick
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- 2 tranches de jambon cru
- basilic


Préparation :

Etaler les feuilles de brick, et déposer au milieu la moitié d'une tomate coupée en rondelles, la moitié d'une tranche de jambon cru, de la mozzarella; et saupoudrer de basilic.
On peut éventuellement arroser d'un filet d'huile d'olive.
Au four, pendant environ 1/4 d'heure (préchauffé à environ 200°C/th6-7), et c'est parti pour un dîner léger avec une petite salade en accompagnement!